Artículo 11
Por Yoarem Monegro
En mi país, 𝙍𝙚𝙥𝙪́𝙗𝙡𝙞𝙘𝙖 𝘿𝙤𝙢𝙞𝙣𝙞𝙘𝙖𝙣𝙖 he visto a las personas esperar durante todo un año, para disfrutar de la semana santa, que aunque para muchos es una época religiosa para otros representan unos días de descanso. Tema abordado en uno de nuestro anteriores temas 𝘼𝙧𝙩𝙞́𝙘𝙪𝙡𝙤 #𝟴, 𝘿𝙚𝙨𝙩𝙞𝙣𝙤 𝙋𝙪𝙣𝙩𝙖 𝘾𝙖𝙣𝙖.
En Semana Santa (Ss), hemos aprendido a tener en nuestra gastronomía 𝙥𝙡𝙖𝙩𝙤𝙨 𝙩𝙞́𝙥𝙞𝙘𝙤𝙨 como son las afamadas habichuelas con dulce, toda una delicia en las provincias del Norte, y con cada pueblo que le añaden variedades que la hacen más exquisita.
Sin embargo, en las provincias del Sur el plato de esta fecha es la chaca de maíz, otros chen chen, y algunos pueblos el majarete. En el caso de las provincias del Este, hacen un mixto de todo un poco para la digna representación nacional en el sector turístico.
Ahora bien, el acompañamiento de estos platos que básicamente se reconocen como parte de la 𝙜𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞́𝙖 𝙙𝙤𝙢𝙞𝙣𝙞𝙘𝙖𝙣𝙖, en lo agradable también influye el lugar para darle más emoción al momento de consumirlo.
𝙇𝙪𝙜𝙖𝙧𝙚𝙨 𝙞𝙙𝙚𝙖𝙡𝙚𝙨 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙩𝙪𝙧𝙞𝙨𝙢𝙤 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙤, 𝙥𝙧𝙤𝙮𝙚𝙘𝙩𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙫𝙞𝙖𝙟𝙚𝙨 𝙛𝙖𝙢𝙞𝙡𝙞𝙖𝙧𝙚𝙨 𝙮 𝙩𝙖𝙢𝙗𝙞𝙚𝙣 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙪𝙣 𝙙𝙚𝙨𝙘𝙖𝙣𝙨𝙤 𝙡𝙚𝙟𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙘𝙞𝙪𝙙𝙖𝙙.
𝙇𝙤 𝙦𝙪𝙚 𝙛𝙖𝙘𝙞𝙡𝙞𝙩𝙖 𝙚𝙡 𝙩𝙪𝙧𝙞𝙨𝙢𝙤, 𝙩𝙖𝙣𝙩𝙤 𝙣𝙖𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙘𝙤𝙢𝙤 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙚𝙨𝙩𝙖𝙨 𝙛𝙚𝙘𝙝𝙖𝙨.
Por lo que, esto lo haremos en sustentados en la clasificación según la división político administrativa que posee República Dominicana, con las tres importantes regiones del país: Región Cibao, Región Sur y Región Este.
En muchos casos, queremos embarcarnos en una aventura por un lugar que no hayamos visitado y deseamos opciones, que según la región y su provincia les presento a continuación…
En la 𝙍𝙚𝙜𝙞𝙤́𝙣 𝘾𝙞𝙗𝙖𝙤, posee 13 provincias
y destacamos para visitar:
- Sereno de la Montaña, ríos, restaurantes típicos, en la provincia Espaillat (Moca).
- Visitas a lugares emblemáticos e históricos, la catedral, la virgen de las rosas o rosa mística en monseñor panal,restaurantes, ruinas coloniales de la Vega vieja, parques, santo cerro, reserva científica de valle nuevo y más reciente inaugurado el Museo Cultural Liriano, con el museo del bonsai, rios, balnearios, arroyos, en la provincia la Vega.
- Centros del pueblo, negocios emblemáticos, Paseo de las Sombrillas, parque malecón y el Café, ríos y arroyos, en Jarabacoa y Constanza ambos municipios de La Vega.
- Rancho las caobas, restaurantes típicos, villas, catedral, parques, ríos, balnearios. Monseñor Nouel.
- Monumento a los Héroes de la Restauración, La Catedral, Mundo Acuático, restaurantes, cine, en Santiago.
- Grecilandia, tour en Teleférico, Puerto de San Felipe, punto de los mariscos, Malecón, Paseo de Doña Blanca, Paseo de las sombrillas, Paseo en autos antiguos, hoteles, restaurantes, playas, todo esto en Puerto Plata.
- Cayo arena, el morro, visitas por la ciudad, parque central, el reloj, monumentos, visitas locales en manzanillo, la casa azul, montar bici por la ciudad, ecoturismo en Montecristi.
- Balnearios, playas, visitas por la ciudad, parque central, proyectos campestres, ecoturismo, en Valverde Mao.
- Monumento a los héroes del Grito de Capotillo, Igleisa, parque central, en Dajabón.
En la 𝙍𝙚𝙜𝙞𝙤́𝙣 𝙎𝙪𝙧, tenemos :
1. La zona colonial lugares históricos y culturales, restaurantes, hoteles, plazas comerciales, cines, teatro, malecón SD, Faro a Colón, malecón SDE, miradores, en Santo Domingo.
2. La toma, ríos, balnearios, villas, paseos por la ciudad, parques, restaurantes típicos, centros deportivos, San Cristóbal.
3. Dunas, playas, ríos, restaurantes típicos, Salinas, villas, parques, catedral en Bani.
4. Ríos, balnearios, restaurantes típicas , villas, parques, ecoturismo, fincas, montañas, San José Ocoa
5. Playa, hoteles, villas parques, balnearios, manantiales, restaurantes típicos Barahona.
En la 𝙍𝙚𝙜𝙞𝙤́𝙣 𝙀𝙨𝙩𝙚, tenemos :
1. Isla Catalino, pescadores, hoteles, restaurantes, villas, parques, lagunas, balnearios, ubicada en la Romana es uno de los principales destinos turísticos del país.
2. Punta Cana, y Bayahibe son el paraíso, hoteles de lujo, villas, restaurantes, paseos por la ciudad, plazas comerciales. La basílica. Higuey. Con arenas más blancas y hermosas de la región.
3. La cueva las maravillas, laberinto, parques, ríos, restaurantes típicos, balnearios, paseos por la ciudad a lugares culturales e históricos, en San Pedro de Macorís.
4. La montaña redonda, parques, catedral, balnearios, ríos, restaurantes, granjas, villas, paseos de montañas, criadero más emblemático de caballos de paso fino, en Miches.
5. Las terrenas, las galeras, cayo levantado, arroyos, playas, parques, hoteles, restaurantes, villas, paseos por la ciudad, ecoturismo, Samaná.
Definitivamente en República Dominicana tenemos un 𝙚𝙨𝙘𝙚𝙣𝙖𝙧𝙞𝙤 𝙥𝙚𝙧𝙛𝙚𝙘𝙩𝙤, para salir a disfrutar de unas 𝙫𝙖𝙘𝙖𝙘𝙞𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙚𝙣 𝙛𝙖𝙢𝙞𝙡𝙞𝙖, y por que no?,
Aquí es posible 𝙙𝙞𝙨𝙛𝙧𝙪𝙩𝙖𝙧 con los amigos, practicar en múltiples áreas recreativas deportivas en todas las provincias del país, montar bicicletas y patinar en los diferentes miradores.
Lo tenemos todo en mi país, por eso:
𝙈𝙖𝙙𝙚 𝙄𝙣 𝙍𝘿.
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